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お知らせ

8月14日・15日はおやすみします。
よろしくお願いします。

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自転車

仕事が終わった後、本気で走ります。
でも、20分ぐらいですね。今の体力だと、休みなしで全力で走れるのは。
少しづつですが走る時間も長くなっているように感じます。

今の目標は、川向こうの山の上に住んでる友人の家に訪問することです。
でも帰りは送ってください。

第三回 手打ち蕎麦教室

三回目の手打ち蕎麦教室を開きました。
今回は、ある会社の皆さん16名です。
大人数なので6チームに分かれての蕎麦打ち体験でした。
皆さん熱心で店の中は熱気でむんむんでした。
教室の後は反省会で盛り上がり、大満足の様子で安心しました。

愛車紹介

20090724103010
自慢の愛車です。
春に乗りはじめました。

こぐ力がダイレクトに走りに伝わるのが気持ちいいです。

毎日雨にも負けず走り回っています。

春のいぶき

沖縄産の蕎麦の商品名だそうです。
お客様からの問い合わせで知りました。

蕎麦粉屋さんには、産地で注文しているので名前がついているなんて夢にも考えませんでした。
お客様との電話は、最初とんちんかんだったと思います。

是非召し上がりたいとおっしゃってらしたので楽しみにお待ちしています。
今月いっぱいなら大丈夫そうですよ。

20090721002822
夕方、自宅から虹が見えました。
ほぼ半円に近い、外側にもうひとつうっすらと見える完璧な虹でした。
いままで何回か虹を見ましたがこんなに綺麗な虹は初めてです。

手打ち蕎麦教室

先日、昭月庵にて手打ち蕎麦教室を開催しました。今回は、二回目で四名がご参加されました。
沖縄産の新蕎麦を二八で打ちました。

三名の方が初めての蕎麦打ちだったのに、かなり上手にいい蕎麦ができてましたよ。

ほとんどマンツーマンで見れたので詳しく教えられて良かったです。
是非またやりたいと思っています。

それにしても、ビール二杯づつはおごり過ぎだったかしら?

復活!とろろ丼のセット

20090702200615
とろろ丼と小海老の天ぷら蕎麦のセットが復活です。
蒸し暑い時には、とろろ丼をさらっとどうぞ。ぷりぷりの小海老の天ぷら蕎麦も美味しいです。

冷たい蕎麦の時は、冷やがけになります。さっぱりとお召し上がりください。
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手打ち蕎麦 本格焼酎と地酒
五反田・昭月庵です

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