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更科

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手打ち蕎麦教室のベテラン生徒さんたちが 更科に挑戦しました。
慣れない作業が多く、皆さん手間取っていました。

打ったときは、つながっていても、茹でると思いっきり切れてしまったりするので最後まで安心できません。さて結果はいかがだったでしょう?

今月の教室は、残り4月4日のみになってしまいました。
まだ若干の空きがあるので、ご参加をお待ちしています。
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明鏡止水

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第22回 利き酒の会 を先週土曜日に開催いたしました。
一杯目がこの 明鏡止水 純米吟醸  です。

フルーティー、くせない
飲みやすくサラッと飲める。
辛口である
ほのかな甘み
1口目でアルコール感が強い 

最後のクイズのための覚え書きです。
皆さん真剣です。

おしらせ

機器交換のため、PASMOが3/18より使用できなくなります。
お客様には、ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

第22回利き酒の会

第22回の利き酒の会の日程が決まりました。

春のお酒をたっぷりと用意しました。蔵元自慢のお酒が勢ぞろい、です。そして、あのお酒が今回も・・・
皆さん真剣になる利き酒クイズも、もちろんやりますよ!

日時  3月28日 土曜日 17:30より 約一時間の予定
場所  昭月庵
参加費 2000円

なお当日は、会終了後 一般営業となりますのでそのままお酒を極めて頂けます。そして売り切れ御免となりますが、メニューのお酒全てを一合400円にて提供いたします。

ご予約・お問い合わせは、昭月庵までお気軽にどうぞ!

4/18の教室

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4/18の教室が満席になりました。
4月は、開催回数が少ないので生徒さんにご迷惑をおかけします。
5月は回数を増やしてありますので、奮ってご参加をお願いいたします。

出張手打ち蕎麦教室

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今日は、千鳥町の住宅展示場で出張手打ち蕎麦教室を開催しました。
雨が降り、寒い中での屋外開催にもかかわらず、各回満員の盛況ぶりでした。

3/28 の教室

28日の教室は、満席となりました。
4月以降は、まだまだ余裕がありますので皆様のご参加をお待ちしています。

ベテランさんたちは、この日 更科 を打つ予定ですよ。
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手打ち蕎麦 本格焼酎と地酒
五反田・昭月庵です

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