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収穫への道のり ④

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久し振りに畑へ来てみると… 水菜が満開になっていました。あっというまに成長していて、収穫が追いつきませんでした。持って帰りおひたしにして頂きましたが、少しかたかってです。

朝8時過ぎからの作業開始です。
まず、雑草取り。取っても取っても雑草は、勢いよく生えてきます。毎回誰かが来るたびに同じくらいの量の雑草が育ってしまうのです。

きれいに取らないと、野菜が大きく育たないのでみんな必死です。
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