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東鶴 荒走り

東鶴 荒走り。
利き酒の会のアンケート、参加した方々のクイズ正解のためのメモ書きからです。

IMG_3634_convert_20140629134821.jpg

ぬるくなるとあまめ
くせ
酸味と甘味が調度良い感じ
ふくよかなまろみ
米ぬかの味
こうじっぽい
甘辛

私も初めていただいたお酒でしたが、なかなかいい味でした。アンケートにもあったように旨み、甘み、酸度のバランスがよくの見ごたえのあるお酒です。
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