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更科

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手打ち蕎麦教室のベテラン生徒さんたちが 更科に挑戦しました。
慣れない作業が多く、皆さん手間取っていました。

打ったときは、つながっていても、茹でると思いっきり切れてしまったりするので最後まで安心できません。さて結果はいかがだったでしょう?

今月の教室は、残り4月4日のみになってしまいました。
まだ若干の空きがあるので、ご参加をお待ちしています。
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