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鴨出汁煮込みうどん

kamoniko.jpg

鴨出汁を使ったおすすめは、いくらでも出来そうです。
もとが美味しいからどうしたっていいものが出来上がります。
今回は、煮込みうどんにしました。

出汁を吸ったうどんがたまりません。長ネギと一緒に鴨の中落ち肉が煮てあります。

お肉たっぷりの煮込みうどんです。
寒い日は、これで乗り切ってください。
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