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たらのめの天ぷら

寒い日が続きますが春が近づいて来ました。
春と言ったら山菜、山菜の王様はたらのめです。天ぷらにすると独特の苦味と食感で楽しめます。
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手打ち蕎麦 本格焼酎と地酒
五反田・昭月庵です

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