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鴨肉倍増味噌

かもばい

季節の味噌は、引き続き鴨味噌です。
写真では何のことか全くわかりませんが、鴨肉を倍増しました。

旨みが全く違います。最初からこれぐらい肉を投入すればよかったです。

美味しいこの味噌は、お酒に焼酎、ご飯にぴったりです。
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