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辛味大根

karami.jpg

長野県親田村の辛味大根です。

初めて食べたときは、あまりの辛さにびっくりしました。でももり汁に入れて蕎麦を食べると、蕎麦の甘みや風味が強調されて非常に美味しかったです。

冷やがけの粉雪蕎麦や定番 おろしせいろは、食欲のなくなるこれからの季節のおすすめのひとつです。

また、最初の一品"辛味大根のしらすおろし"は隠れた人気商品です。
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