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手打ち蕎麦教室

今日は、十月の手打ちそば教室の日でした。

二ヶ月ぶりに参加されると不安な部分があるようで若干緊張している方もいらっしゃいました。でも、手打ちを始めるとそんな不安も吹き飛んでしまいます。ブランクを感じさせない見事な打ちっぷりでしたよ。見ていて安心です。
初段の方々は、もう時間の問題で次のステップへすすめそうです。あとは打っているトータルの時間の短縮です。あと5分ほど… 横幅をしっかりと取ると一気に時間短縮が出来ます。

来月の教室は、11月19日土曜日を予定しています。
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五反田・昭月庵です

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