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手打ち蕎麦教室

今日は、8月最後の手打ち蕎麦教室でした。
暑いなか、汗をかいて大変です。

先週からはさすがにエアコンを切らずに実習をしましたが打っている蕎麦に目立った影響はなく、一安心です。

今回で鹿児島産の新蕎麦は終了で、次回からは北海道の新蕎麦になる予定です。

9月は、1日 8日 29日を予定しています。
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