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感激しました

手打ち蕎麦教室 アンケートより

手作りを実感できた。
感激しました。
たまにアシスト頂き助かりました。


粉と水の単純な材料で、ある程度の作業でこんなに美味しいものができてしまうのは、やはり感動ものです。自分で物を作るとよりそのものに愛着が湧いてくるはずです。

そして、そこから単純なものだからこその奥深さが口をあけて待っています。

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