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包丁

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とうとう、ベテラン生徒さんが買いました。
マイ包丁です。あまり重くない扱いやすい包丁です。

張り切って切る生徒さんです。

今日は、エプロンも卒業して前掛けになり包丁の切れ味も抜群です。包丁も輝いています。

今までで一番いい蕎麦を打ちました。
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