スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

上級者向けのクラスが欲しい

IMG_0142_convert_20130502175231.jpg

手打ち蕎麦教室 アンケートより


奥の深さがよくわかりました

結構楽しくやらせて頂きました。

少人数でよかったと思います。

上級者向けのクラスが欲しい


そうなんです。
だんだんと蕎麦を打つのが上手になっていくと十割蕎麦や田舎、変わり蕎麦などいいろいろな種類の蕎麦を打ってみたくなります。少なくても初段(500g・30分)になるまでもう少し我慢してください。今の蕎麦より格段と打つのが難しくなるので、まずは手順をしっかりと覚えてください。

今月、壱段のみんさんが挑戦するのは、変わり蕎麦の定番 紫蘇切り です。つながらなくて必死になる顔が今から楽しみです。
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール

sobaMaster

Author:sobaMaster
手打ち蕎麦 本格焼酎と地酒
五反田・昭月庵です

最近の記事
カテゴリー
月別アーカイブ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
2555位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
860位
アクセスランキングを見る>>
ブログ内検索
リンク
ご来店ありがとうございます


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。